« Overtid og nedetid | Home | Dette var gøy! »

Bake kake søte

By iHansen | 6 mai 2008 | shrtr url | Del på Facebook

Å bake er noe vi unge kanskje ikke gjør ofte nok. Jeg husker før, i gamle dager, når vi var på besøk til farmor og farfar, eller mormor og morfar, og de serverte hjemmebakt kjeks, vaniljestang eller boller. I går prøvde jeg meg selv på å bake. Jeg hadde på forhand fisket fram oppskriften på farmors kjeks.

250 g smør (soft plantemargarin er enkelt å jobbe med)
250 g sukker
Røres hvit

400 g hvetemel
5 ss melk
2 ts bakepulver
2 ts vanilesukker

Kjeksene kan smakssettes med stort sett hva du vil, men standard fyll er, i følge farmor;

150 g rosiner
50 gr mandler (grovt hakket)

Kjeksene former du ved å ta ca 1 ss deig, rull ut til en ball og klem flat. Legg den så på en stekeplate med bakepapir på.

Stek kjeksene på ca 200 grader i 10-15 min til de blir gyldne. Nytes med melk, kaffe eller te.
Kakemonster 

Topics: Diverse, Takk | 4 Comments »

This website uses IntenseDebate comments, but they are not currently loaded because either your browser doesn't support JavaScript, or they didn't load fast enough.

4 Responses to “Bake kake søte”

  1. Marcus Says:
    mai 6th, 2008 at 11:03

    Disse skal prøves :D

    Fikk lyst på kjeks nå gitt…

  2. Rolf Says:
    mai 6th, 2008 at 16:20

    Legendarisk bilde!

  3. Thomas Says:
    mai 6th, 2008 at 17:54

    Ikke mitt bilde da, TDI lizzm. Men ja, stort bilde!

  4. Mari Says:
    mai 9th, 2008 at 12:34

    akkurat som å se dine kjekser det der kjære

Comments